Menümüz
Şeflerimizin özenle hazırladığı lezzetler
Kahvaltılar
Açık Kahvaltı
Zengin çeşitlerle sunulan peynir, zeytin, reçel, yumurta ve sıcak kahvaltılıkların yer aldığı kahvaltı tabağı.
Kapalı Kahvaltı
Özenle hazırlanmış porsiyonlarda peynir, zeytin, yumurta ve kahvaltılık ürünlerin sunulduğu set menü kahvaltı.
Çorbalar
Mercimek Çorbası
Kırmızı mercimekle hazırlanan, sıcak servis edilen geleneksel çorba.
Ezogelin Çorbası
Mercimek, bulgur ve baharatlarla hazırlanan geleneksel Türk çorbası.
Tavuk Suyu Çorbası
Tavuk suyu ile hazırlanan, sıcak servis edilen geleneksel çorba.
Düğün Çorbası
Et suyu ve terbiyesiyle hazırlanan, geleneksel lezzetli çorba.
Şehriye Çorbası
Tel şehriye ile hazırlanan, hafif ve sıcak servis edilen çorba.
Köylü Çorbası
Sebze ve bakliyatlarla hazırlanan, doyurucu geleneksel çorba.
Tarhana Çorbası
Geleneksel tarhana ile hazırlanan, sıcak ve besleyici çorba.
Ara Sıcaklar
Pirinç Pilavı ve Çeşitleri
Tane tane pişirilen pirinç pilavının farklı malzemelerle hazırlanan lezzetli çeşitleri.
Bulgur Pilavı ve Çeşitleri
Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bulgur pilavının farklı lezzetlerle sunulan çeşitleri.
Makarna ve Çeşitleri
Farklı sos ve garnitürlerle hazırlanan sıcak makarna çeşitleri.
Ana Yemekler
Kuru Fasulye
Özenle pişirilen kuru fasulyenin soğan ve salça ile harmanlandığı, geleneksel Türk mutfağının klasik ana yemeği.
Nohut
Yavaş pişirilen nohutun soğan ve salça ile hazırlanan, besleyici ve geleneksel ana yemek.
Bahçıvan Kebabı
Sebzelerle birlikte pişirilen, etin lezzetini sebzelerle birleştiren özel kebap çeşidi.
Orman Kebabı
Sebzelerle birlikte ağır ateşte pişirilen, soslu et yemeği.
Mevsim Türlü
Mevsim sebzeleriyle hazırlanan, zeytinyağlı ve hafif pişirilmiş sebze yemeği.
Saksı Kebabı
Et ve sebzelerin birlikte pişirildiği, fırında servis edilen özel kebap.
Manisa Kebabı
Özel sosla marine edilen etin pide üzerinde servis edildiği geleneksel kebap.
Ankara Tava
Et ve arpa şehriyenin birlikte pişirildiği, pilavlı geleneksel et yemeği.
Ekşili Köfte
Terbiyeli ekşi sos içinde sebzelerle birlikte pişirilen köfteli geleneksel yemek.
Kadınbudu Köfte
Haşlanmış ve kıyma karışımıyla hazırlanan, kızartılarak servis edilen köfte.
İzmir Köfte
Fırında patates ve domates sosuyla pişirilen, köfteli geleneksel yemek.
Misket Köfte
Küçük köftelerin sos içinde pişirildiği, lezzetli ve pratik et yemeği.
Kaşarlı Köfte
İçinde eritilmiş kaşar peyniri bulunan, ızgara veya tavada pişirilmiş köfte.
Et Sote
Küp doğranmış etin biber, soğan ve domatesle sote edilerek pişirildiği yemek.
Tavuk Sote
Küp doğranmış tavuk etinin biber, soğan ve domatesle sote edilerek pişirildiği yemek.
Tavuk Yahni
Tavuk etinin sebzeler ve sosla birlikte ağır ateşte pişirildiği geleneksel yemek.
Tavuk But
Özel sosla marine edilip fırında veya ızgarada pişirilen tavuk but eti.
Tavuklu Kebap
Marine edilmiş tavuk etinin şişte veya ızgarada pişirildiği kebap çeşidi.
Sebzeli Yemekler
Mevsim sebzeleriyle hazırlanan, hafif ve lezzetli ev yemekleri çeşitleri.
Salatalar
Çoban Salatası
Domates, salatalık, biber ve soğanın zeytinyağı ve limonla harmanlanmış salata.
Gavurdağı Salatası
Domates, soğan, biber ve cevizle hazırlanan, nar ekşili Türk salatası.
Sezar Salata
Marul, tavuk ve sosla hazırlanan salata.
Tatlılar
Baklava
İnce yufka, ceviz veya fıstık ve şerbetle hazırlanan tatlı.
Tulumba
Şerbetle tatlandırılmış, çıtır kızartma hamur tatlısı.
Supangle
Çikolatalı, sütlü ve yoğun kıvamlı soğuk tatlı.
Sütlaç
Süt ve pirinçle hazırlanan, fırınlanarak üzeri kızartılan geleneksel tatlı.
Magnolia
Sütlü krema, bisküvi ve meyve ile hazırlanan soğuk tatlı.